Professores de todas as disciplinas da escola, supervisoras, orientadoras, enfermeiras do posto de saúde local, nutricionista da prefeitura e com os alunos de todas as séries (1ª a 8ª série).

JUSTIFICATIVA - No momento atual, o termo segurança alimentar se tornou destaque em todos os países, e representa a responsabilidade do governo de garantir a produção, a distribuição e, principalmente, o consumo da quantidade e qualidade dos alimentos que cada pessoa precisa ter. Assim, o tema alimentação se transformou numa preocupação vigente, atingindo até o setor da saúde, onde os médicos compreendem a ligação de muitas doenças com a inadequação alimentar.

            Sabe-se que em relação ao acesso ao alimento, grande número da população precisa da intervenção política governamental, mas, quando o fator se refere ao consumo inadequado, sente-se haver necessidade também da intervenção da escola, no sentido de orientar nutricionalmente nossos alunos e a comunidade, para saber selecionar e quantificar os alimentos a serem consumidos.

            Existe uma idéia de que comer bem é comer muito ou comer carne, o que não é verdade. Segundo a opinião do doutor em nutrição, José Eduardo Dutra de Oliveira. “É preciso ensinar as pessoas a comerem nutricionalmente bem, e exigir políticas e programas que promovam a boa alimentação”.

            O que se pretende, com este trabalho, portanto, é desenvolver atividades educativas sobre nutrição com a comunidade escolar para conscientizá-la sobre o valor nutricional dos alimentos e a influência destes nutrientes no desenvolvimento humano, bem como, refletir sobre os problemas de saúde ocasionados por hábitos alimentares incorretos.
            Neste caso, pensa-se em ampliar o quadro de visão das pessoas sobre alimentação, que, normalmente, é fundamentado em conhecimentos muito superficiais, em propagandas de alimentos ou de dietas que até deveriam ser proibidas. Para se garantir a segurança alimentar populacional as pessoas precisam alimentar-se de maneira correta e para que isso aconteça faz se necessário o conhecimento sobre os riscos à saúde quando a pessoa alimenta-se de forma inadequada.

OBJETIVOS

* Elaborar o cardápio alimentar praticado na família
* Conhecer os conceitos básicos da nutrição e saúde.
* Identificar os nutrientes e sua função no organismo.
* Selecionar e caracterizar uma dieta adequada a nossa alimentação.
* Valorizar os hábitos alimentares da região compatíveis com os fundamentos da nutrição.
* Reconhecer a importância da participação comunitária como meio de garantir o acesso a uma dieta adequada.

* Apropriar-se da capacidade de utilização de recursos tecnológicos para construir o conhecimento e comunicar-se.

Escrito por delciobertelli às 19h07
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CRONOGRAMA DAS ATIVIDADES DO PROJETO

ATIVIDADES A SEREM REALIZADAS

 

Agosto Levantamento do material teórico.

Como Pesquisa teórica livro, revistas, fitas/DVD (professores).

 

Agosto Reunião para o planejamento transdisciplinar.

Como Professores no auditório da escola junto com a equipe técnico-pedagógica para a elaboração e o compartilhamento do projeto.

 

Setembro Apresentação do tema para a comunidade escolar.

Como Lançar o tema utilizando um vídeo a importância da alimentação saudável, e expor a necessidade de se trabalhar com o assunto junto aos alunos em sala de aula.

Setembro Levantamento dos conhecimentos prévios junto aos alunos.

Como Relacionar as dúvidas e as certezas sobre o tema identificando o que o aluno sabe e o que não sabe e precisa saber sobre o assunto.

Setembro Planejamento e distribuição das atividades a serem desenvolvidas junto aos alunos.

Como Cada professor responsabiliza-se por atividades a serem desenvolvidas junto os alunos.

Escrito por delciobertelli às 19h06
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Setembro/Outubro Desenvolvimento das atividades junto aos alunos.

Como Confirmar as certezas e solucionar as dúvidas utilizando-se de pesquisas; entrevistas na comunidade sobre o cardápio alimentar; seleção de vídeo sobre tema; filmagem dos momentos centrais do trabalho para exibição na socialização; construção do relatório sobre o trabalho desenvolvido; montagem do jornal mural da escola.

 

Novembro Socialização dos trabalhos realizados.

Como Através da exposição de trabalhos em: - painéis, vídeos sobre o cardápio alimentar, - vídeos a respeito do conteúdo - comparativo entre cardápios identificados como inadequados e cardápios reconstruídos - relatórios dos alunos - exibição do vídeo produzido pela escola.

 

AVALIAÇÃO

 

A avaliação será contínua durante todo o processo observando-se a realização das atividades. A aprendizagem será avaliada através dos instrumentos utilizados na construção do conhecimento, como: as entrevistas, os relatórios, produções textuais, o vídeo, as pesquisas, o jornal mural.

Escrito por delciobertelli às 19h06
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Reflexão TV/Vídeo

Reflexão sobre a integração do vídeo/TV às atividades escolares

Os recursos audiovisuais certamente, atraem muito as crianças e conseqüentemente, influenciam  no seu desenvolvimento cognitivo, emocional e social, pois ativam um conjunto de fatores internos(reflexão, percepção, estímulo, motivação), quer geram ação e transformação.

A televisão, com as sua riqueza de recursos audiovisuais, acrescenta novos conteúdos na esfera do conhecimento da criança, pois diante da TV, a criança é receptor ativo, que se envolve nas tramas das personagens, vivencia conflitos apresentados pelos enredos, transforma fantasia em realidade, podendo assim trabalhar seus problemas internos.

A televisão ajuda a adaptar e ajustar o indivíduo ao meio, sendo que muito papéis do adulto são incorporados  pelas crianças através do diálogo que ela realiza  com a TV.  Assim sendo, a TV e o vídeo são capazes de influenciar positivamente no desenvolvimento cognitivo da criança; é preciso porém que se exerça o  controle sobre  essa influência, buscando uma maior interação e mediação, a fim de que seja possível estimular os aspectos positivos e evitar reforçar os aspectos negativos, que podem  afetar o desenvolvimento saudável da criança.

É possível integrar o vídeo e a TV no processo  educativo no currículo das escolas, desde que o professor prepare-se para mediar a cultura televisiva e as necessidades  de desenvolvimento cognitivas, sociais e emocionais dos alunos, conforme expressa o texto   A integração de TV/vídeo às atividades curriculares.

Escrito por delciobertelli às 20h56
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ANÁLISE E CLASSIFICAÇÃO DE PROGRAMAS

Educativo com finalidade explicita de educar

Educativo sem finalidade explícita de educar

Não educativo

Deseducativo

Escrito por delciobertelli às 21h13
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Ação (Serginho Groissman)	TV Xuxa	Sítio do Pica-pau amarelo	Novela Rebeldes
Pequenas Empresas Grandes Negócios	Roda a roda	Vídeo - Game	Chaves

Escrito por delciobertelli às 21h12
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Super Nanny	Mais Você
Globo Ciência

Escrito por delciobertelli às 21h12
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A IMAGEM VIDEOGRÁFICA A SERVIÇO DA EDUCAÇÃO

Os programas de maior audiência na televisão são as novelas e os programas de auditório.  Programas esses que vão de encontro a um  público que  está buscando apenas entretenimento.  Alguns desses programas são bons, bem elaborados, ricos em recursos para prender a atenção dos telespectadores, outros já nem tanto, são apenas sensacionalistas, levando as pessoas a acostumarem-se  a ver a desgraça alheia, banalizando as situações vividas pelos outros.

            Os programas jornalísticos também têm grande audiência, para aqueles que buscam informações, porém alguns são tendenciosos, deixando de passar a informação como deveria ser: com imparcialidade e os esclarecimentos necessários. Há casos em que primeiro se dá a notícia para depois se averiguar a verdade dos fatos.

            A televisão atende mais aos interesses econômicos e políticos, pois como vende seus serviços publica o que interessa a seus patrocinadores, e às ideologias que querem disseminar.

            Os programas televisivos deveriam esclarecer mais a população sobre seus direitos, saúde, educação, valores, respeito ao outro, interesses sociais, informações mais eficientes e não tendenciosas. 

            Na prática educativa, a televisão é mais um recurso a ser utilizado, pela riqueza de linguagens que apresenta, porém não pode substituir as práticas pedagógicas existentes, dentre elas, os textos escritos.

           

 

Escrito por delciobertelli às 21h11
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Análise dos programas televisivos.

 

 

Ao assistir aos programas televisivos de auditório é possível perceber que variam de acordo com o público a que se destinam:

 

PROGRAMAS INFANTIS: Procuram atrair o seu público com músicas e coreografias, desenhos animados, na maioria das vezes, com super-heróis, seriados infantis que levam o público a estar ligado ao programa naquele horário; alguns programas apresentam competições entre meninos e meninas, ou grupos formados por estudantes ou outros.

O cenário é bastante colorido e há pouca movimentação de câmeras. Os apresentadores, na maioria, apresentadoras, procuram vestir-se como as crianças.

 

PROGRAMAS PARA JOVENS: Apresentam bandas de sucessos do momento, apresentam desafios de superação de limites, dos quais sai um vencedor, que geralmente ganha prêmios. Há também entrevistas com personalidades do esporte, mundo artístico e modelos.  O apresentador interage com a platéia.  O figurino do apresentador é de acordo com o público alvo, geralmente calça jeans, camiseta.

 

 

PROGRAMAS PARA ADULTOS: Há maior variedade de programas voltados para o público adulto: os que tratam de assuntos da atualidade ou  polêmicos, através de entrevistas, debates em que a platéia participa dando opinião, com a presença de profissionais especializados nos assuntos debatidos. Há também os programas de variedades com a presença de artistas, bailarinos,  músicos, situações de sensacionalismo acerca de problemas sociais, catastróficos etc. As cores usadas nesses tipos de programas variam de acordo com a finalidade dos mesmos. Há muita movimentação de câmeras dando closes nos apresentadores, nos participantes, nos entrevistados. Há maior interação do apresentador com a platéia.  O figurino do apresentador é mais refinado, clássico ou de acordo com a moda.

Escrito por delciobertelli às 19h46
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Sobre a Linguagem da TV e do Vídeo

 

 

            Antes de chegar a escola, a criança já passou por processos de educação importantes: o familiar e o da mídia eletrônica. No ambiente familiar os pais facilitam ou complicam, com suas atitudes e forma de comunicação mais ou menos maduras. Pela mídia aprende a informar-se e conhecer os outros, o mundo e a si mesma, a sentir, fantasiar, relaxar, ... e a escola?

            Os programas televisivos  antes de serem exibidos passam por criteriosos pesquisadores, por estudiosos que querem de forma direta ou indireta atingir o emocional e o sensorial dos telespectadores.  A TV educa sem dizer que educa, faz nuances e replay de fatos que são incorporados pelos que a assistem mudando assim os paradigmas de comportamento, consumismo, opinião política. A TV combina várias estratégias e fórmulas, transformando o imaginário em real e vice-versa, usa de linguagens sobrepostas projetando-nos a outras realidades.

            E a escola como competir com este meio de comunicação, o que a escola tem a oferecer de atrativo? As velhas práticas pedagógicas e currículos ultrapassados?

            Cabe a escola, ao professor preparar, estudar, organizar formas e estratégias de utilizar a TV bem como os seus recursos para ajudar no processo do ensino-aprendizagem, buscar agir mais sobre o emocional, usar linguagens mais dinâmicas, mas também mostrar quais as intenções de determinados programas, comerciais. Ajudar o educando a fazer uma leitura crítica, ver o que há por detrás, quais as supostas intenções, provocar situações, propor simulações. Propostas como esta favorecem o desenvolvimento de habilidades relacionadas a linguagem oral e escrita, e de uma atitude crítica diante da televisão como veículo de informação e comunicação.

            A televisão, mesmo de canal aberto possui muitos programas com finalidade educacional, entrevistas, debates e até aula em vídeo, experiências que muitas vezes podem ser usadas, para isso o professor tem  papel fundamental, o de conhecer.

 

 

Escrito por delciobertelli às 20h36
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Tecnologias no Cotidiano

Na busca de viver cada vez mais e melhor o homem desenvolve equipamentos e produtos, busca nas  novas tecnologias mais conforto e saúde. Basta olhar ao nosso redor e analisar como foi a vida de nossos pais e avós. Quase tudo o que nos cerca há traços de tecnologia: nos aparelhos  elétricos  e eletrônicos, nos designers, nas propriedades dos produtos em geral, na busca de proteção ao meio ambiente, etc.

Na busca do lazer e da informação a televisão é usada em casa, mas na escola, sua utilização deve ser formativa, utilizada como um recurso pedagógico, na visualização de fatos, exemplos que o aluno não tem acesso no seu cotidiano, na exploração de conteúdos.

Pois nesta sociedade tecnológica, em que vivemos, com grandes evoluções em todas as áreas, não podemos nós, educadores, ficar ao largo e deixar de usar os recursos tecnológicos. 

Mesmo que a  televisão e vídeo  fale mais à emoção, ela precisa do intermediário, nós professores precisamos ajudar os alunos a fazerem  pontes,  críticas, discussões, leituras de mundo, portanto sozinha não pode responder pela educação do homem, pois o ser humano não é educado só pela emoção. A educação ocorre num conjunto de emoção, razão, convivência, interpretação etc. Por isso, que a TV não dispensa a leitura interpretativa.

Nós, educadores, precisamos estar atentos e usarmos os recursos tecnológicos no auxílio dos desafios que escola nos propõe.

Escrito por delciobertelli às 21h33
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Olá Pessoal

Olá, este é o blog do Delcio, esta é a primeira mensagem. Espero em breve poder dispor aqui muitas mensagem, curiosidades, novidades, etc. para vocês visitarem, se divertirem e adquirirem informações. Um abraço.

Escrito por delciobertelli às 13h27
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